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注意!GB4806.14-2023食品接觸用水性油漆質量控制第三方實驗室
發布日期 :2024-11-19 09:32發布IP:14.145.11.125編號:13181972
詳細介紹
“食品接觸材料”(Food Contact Materials, 簡寫:FCM) 是指產品在正常使用中與食品有接觸的材料。因其與食品直接接觸,其安全性直接影響到食品的安全,這也是企業關鍵的控制點。食品接觸材料涉及的產品包括,食品包裝,餐具、廚具,食品加工機械廚電產品等,食品接觸材料包括:塑料、樹脂、橡膠、、金屬、合金、紙張、紙板、玻璃、陶瓷、瓷釉、著色劑、印刷油墨等。
因為作為食品的直接或間接接觸者,在食品的生產、儲存、運輸等過程中,食品接觸材料及制品不僅會影響食品的感官特性,更可能產生有毒有害物質(如重金屬、有毒添加劑)的遷移而引入非食品成分,進而影響食品安全,甚至危害健康。因此每個國家都對食品接觸材料的要求都是比較嚴格,每個國家的標準認證都不一樣。 自2016年原國家衛生計生委和食品藥品監管總局發布GB 4806.1-2016《食品安全國家標準 食品接觸材料及制品通用安全要求》等53項食品安全國家標準。GB4806系列標準是食品接觸材料及制品的測試標準,專門用于規范食品接觸材料及制品的安全性和適用性。這些標準確保了食品接觸材料在正常使用過程中不會對食品產生污染,從而保障消費者的健康。 2023年9月25日,國家衛生健康委員會發布了85項食品安全國家標準和3項修改單(衛健委2023年第6號公告),其中17項標準涉及食品接觸材料,包括5項產品標準(塑料、金屬、橡膠、復合材料、油墨)和12項方法標準(遷移通則、方法驗證通則、特定遷移量檢驗方法等)。 期中,GB 4806.14-2023《食品安全國家標準 食品接觸材料及制品用油墨》也在此時正式發布。 油墨為廣泛使用的化工產品,其生產和印刷環節均存在不同的風險。油墨印刷中多配套使用光油,以增強印刷層的相關性能。配套光油的成分及印刷工藝與油墨相似,其遷移風險與油墨基本相同,且行業中多將此類光油與油墨共同管理。食品接觸用材料及制品用油墨的生產和使用過程中添加顏料、助劑、連接樹脂和溶劑等多種化學品,可能存在重金屬遷移等問題,危害健康。 油墨標準于2016年立項,內容涵蓋了與油墨配套使用的光油,針對油墨生產及印刷過程中可能存在的問題,綜合考慮了油墨使用時,其遷移或剝落至食品的風險,制定了本標準。本標準進一步填補了食品安全國家標準體系關于食品接觸材料及制品用油墨的標準空白,并為油墨的生產和使用提供合規依據。 GB 4806.14-2023標準主要內容 1、范圍 適用于食品接觸材料及制品用油墨及其形成的印刷油墨層。 2、術語和定義 預期印刷在食品接觸材料及制品上,直接接觸食品或間接接觸食品但其成分可能轉移到食品中的油墨。也包括與油墨配套使用的光油。 3、產品分類 根據是否與食品直接接觸,分為直接接觸食品用油墨和間接接觸食品用油墨。 4、基本要求 ● 確保符合通用安全標準GB 4806.1的要求。 ● 在達到預期效果的情況下,印刷企業應盡量減少油墨使用量。 ● 生產和印刷過程應符合GB 31603 GMP的要求。 5、原料要求 ● 直接接觸食品用油墨的基礎原料和添加劑應為GB 2760及相關公告中批準使用的物質,其質量規格應符合相關標準要求。 ● 間接接觸食品用油墨中禁用基于鉛、汞、 鎘、鉻(VI)、砷、銻、硒等元素或其化合物的著色劑,著色劑純度應符合GB9685的規定。 ● 間接接觸食品用油墨中所使用的基礎原料應為我國已批準用于食品接觸材料,添加劑應符合GB 9685及相關公告的要求。 ● 直接接觸食品用油墨所使用的基礎原料和添加劑也可用于間接接觸食品用油墨。 6、感官要求 分為印刷油墨層和遷移浸泡液的要求。其中間接接觸食品油墨層為與其他產品標準的協調,浸泡液應按照直接接觸食品層相應食品安全國家標準的規定執行。 7、重金屬殘留量指標 針對油墨,規定5種重金屬殘留量,以油墨干重計。為便于標準實施,標準附錄A規定了相應的測定方法。 8、通用理化指標 ● 針對直接接觸食品的印刷油墨層,在標準表3中設定總遷移量、高錳酸鉀消耗量、重金屬(以Pb計)。 ● 僅印刷有間接食品接觸用油墨的產品,總遷移量、高錳酸鉀消耗量及重金屬指標按照直接接觸食品層材質的食品安全國家標準執行,芳香族伯胺遷移量則應符合本標準的規定。 ● 芳香族伯胺遷移總量不得檢出,檢出限=0.01 mg/kg。該項目僅適用于含有芳香族異氰酸酯和偶氮類著色劑等可能產生芳香族伯胺類物質的印刷油墨層。對相關食品安全國家標準及公告中已有具體規定的芳香族伯胺,限量按照相關規定執行。 9、其他理化指標 間接接觸食品用油墨應符合 GB 9685、相關食品安全國家標準和公告中受限物質的限量要求。 10、遷移實驗 遷移試驗應按照GB 31604.1和GB 5009.156的規定執行。遷移試驗應選擇印刷有油墨的食品接觸材料及制品終產品,固化后測試。 11、標識標簽 除應符合GB 4806.1中通用規定外,標準要求油墨產品還應標示油墨是否可以用于直接接觸食品、推薦的印刷基材、印刷工藝及接觸食品類型等特殊使用要求。 GB 4806.14-2023標準從原料、添加劑到印刷要求及油墨和印刷油墨層等各方面,對食品接觸材料及制品用油墨作出規定。油墨作為一類特殊的食品接觸材料及制品用產品,不同的工藝過程及終產品應用等均會影響其安全衛生,因此需對關鍵關節加以控制。如何完成油墨和印刷產品質量安全提升,滿足標準要求,實現保障消費者健康的目標,需要我們產業鏈上每一名從業者的共同努力。 我們總部實驗室是食品接觸材料及制品檢測重點實驗室,可以做GB4806系列標準的測試,包括GB 4806.14-2023標準,出具的報告有資質認可。有檢測需求的企業可以與我們聯系。 聯系人:鄒工 對于直接接觸食品用油墨,考慮到其直接接觸食品,遷移或剝落至食品中的風險較高,因此,其基礎原料物質和添加劑都應使用可直接加入食品中的物質,即標準規定物質應列入 GB 2760《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》,并符合相應標準中的質量規格要求。 間接接觸食品用油墨與食品間有印刷基材阻隔,其遷移或剝落至食品中的風險相對較小。 標準規定間接接觸食品用油墨中所使用的物質應為我國批準用于食品接觸材料的各類基礎原料及添加劑,即已經過安全性評估的物質。 而且可以作為直接接觸食品用油墨的物質也可以用作間接接觸食品。 歐洲食品級接觸材料(EC)No.1935/2004檢測測試產品范圍有哪些? 2.1 餐具:金屬餐具、塑料餐具、木制餐具、一次性餐具等。 2.2 廚具:砧板、調味罐、不銹鋼鍋、不粘鍋、鐵鍋、搪瓷鍋等。 2.3 炊具:蒸籠、鏟、勺等 2.4 保溫容器:不銹鋼保溫杯、保溫壺,保溫瓶等。 2.5 廚用小家電:攪拌機、打蛋機、咖啡機等。 標準規定了油墨產品及印刷有油墨的食品接觸材料制品的標簽標識首先應符合 GB 4806.1 標準的要求,即食品接觸用油墨產品應在產品中明確可用于食品接觸材料,并提供符合性聲明、標識等內容。 該標準中也特別對油墨產品的標識做出了具體要求,應在標簽上標示產品類別(直接接觸食品用油墨、間接接觸食品用油墨); 同時,應在標簽或隨附文件中標明宜使用的印刷基材、印刷工藝(如固化時間)及特殊使用要求等信息。這些信息也會直接影響到下游企業對油墨的使用。 UltrasonE的玻璃化轉換溫度為225°C[437°F],并且耐高溫侵襲,基于以上兩種特質,這種材料擁有極好的內在消防安全性能(換句話說,無需添加阻燃劑即可達到消防安全)。這種透明塑料的韌性使它難以破損,即使在極端條件下也可保證完好。頭盔和面罩可用于住宿成型,這樣易于獲得復雜的造型的同時兼具綜合性能。頭盔重量僅1.2kg,穿戴方便舒適。為了研發這種新的Ultrason異型材,巴斯夫成功的優化了生產工藝,這種做法大大減少了典型的固有黃色塑料,從而達到良好的視覺純度。用助劑及內涂料的品種、使用范圍及用量必須符合GB9685規定。使用進口助劑及內涂料,也必須符合我國規定的品種和質量標準;首次在我國使用的新產品或進口產品,用前必須依據國家現行食品衛生管理規定,備好所需資料和證明辦理審批手續。得使用以下原材料、助劑、涂料及化學制劑制作、加工一次性可降解餐飲具。未經去污染處理的天然材料及其粗加工品;失效變質、霉變或被污染;有害物質含量不符合衛生標準;回收再生材料;熒光增白劑。 PU高回彈海綿聚氨酯(PU)高回彈海綿所用的聚醚多元醇一般采用EO封端,聚醚活性較大,生產出來的海綿泡孔直徑大小混合分布,骨架粗細不同,有很大的開孔率,在受壓時會在不同形變狀態下產生不同支撐力的反彈力,由高回彈海綿制作的沙發,坐墊和床墊可提供更好的舒適度,亦即更為理想的舒適因子,是高檔汽車座椅,沙發座椅和辦公座椅的理想用材。PU慢回彈海綿聚氨酯慢回彈,也就是人們常說的記憶綿(MemoryFoam),是一種具有開放式單元結構(Open-cell)的聚氨酯高分子聚合物,該材料具有特殊的黏彈特性,體現很柔軟的材料特性,并有很強的沖擊能吸收能力。 PP則無毒、無味,密度小,強度、剛度、硬度耐熱性均優于低壓聚,可在1度左右使用.具有良好的電性能和高頻絕緣性不受濕度影響,但低溫時變脆、不耐磨、易老化.適于制作一般機械零件,耐腐蝕零件和絕緣零件。常見的酸、堿有機溶劑對它幾乎不起作用,可用于食具。:BS有優良的力學性能,其沖擊強度極好,可以在極低的溫度下使用;:BS的耐磨性優良,尺寸穩定性好,又具有耐油性,可用于中等載荷和轉速下的軸承。耐蠕變性比PSF及PC大,但比P:及POM小。 相關分類 |